赤いアクセラをコツコツとドレスアップしています。
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今日は奥さんがバナナケーキを作ってくれました。以外と簡単ですし美味しいんですよ。横で見ているだけで覚えれるぐらいですから。良かったらチャレンジして下さい。

材料は完熟したバナナ二本、ケーキミックス200g、玉子、一個、ハチミツ大さじ二杯(なければ砂糖で代用。)オリーブオイル大さじ二杯、牛乳。以上です。


1、バナナを細かく砕きますハチミツ、玉子を入れ混ぜます。

2、細かく砕いたバナナにホットケーキミックスを入れ牛乳を入れます。この時、牛乳は少しづつ様子を見ながら入れます。そして、よく混ぜたら最後にオリーブオイルを入れ更によく混ぜます。

3、後はオーブンに入れ30~40分、170℃で焼き出来上がりです。この時、焼きが浅い時は五分刻みで延長すればOKですよ。

後は好みでチョコチップやアーモンドスライスなど入れたり薄くスライスしたバナナをラム酒に漬けトッピングして焼いてもOKですよ。o(^-^)o


以外と簡単なんで奥さん、彼女、などに作ってあげても良いかも。(^w^)
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2010/07/02(金) 23:27 | | #[ 編集]
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